Stewiarnia - Słodko i zdrowo. Naturalnie bez cukru.

Czekoladowy suflet bez cukru

Lekki i słodki suflet czekoladowy. Oczywiście bez cukru!



Składniki:

1 szklanka posiekanej gorzkiej czekolady
3 łyżeczki mąki
4 jajka
3 łyżki mleka półtłustego
4 łyżeczki stewii Natusweet w kryształkach słodycz 1:1
tłuszcz do smarowania form


Przygotowanie:

1. Najpierw przygotujmy sobie foremki na suflety, ok. 4-6 sztuki. Natłuszczamy je dobrze od środka a ścianki wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 180°C.

2. Czekoladę z mlekiem rozpuszczamy w kąpieli wodnej - topimy w misce umieszczonej nad wrzątkiem.

3. Żółtka ubijamy ze stewią na pianę i dodajemy do czekolady.

4. Białka ubijamy na sztywno i łączymy z masą czekoladową. Dodajemy mąkę i przelewamy do foremek. Pieczemy 15 minut w 180°C.

5. Wyjmujemy z piekarnika, usuwamy papier do pieczenia i podajemy! Najlepiej suflety smakują z kleksem bitej śmietany i owocami

Przepis na ok. 4-6 porcji
Czas przygotowania 45 min.



 

Potrzebne produkty ze sklepu Stewiarnia.pl:
Stewia Natusweet w kryształkach słodycz 1:1 http://www.stewiarnia.pl/produkt/stewia-w-krysztalkach-1-do-1-200g
Informujemy, że na swoich stronach internetowych stosujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka), które wykorzystywane są wyłącznie do celów statystycznych
oraz na potrzeby dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników.
Ustawienia dotyczące przechowywania plików cookies możecie Państwo dowolnie modyfikować w swojej przeglądarce internetowej.